Q_LZSC 0002 S-2016 漯河中大华易生物产业有限公司 露酒
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ID： |
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文件大小(MB)： |
0.14 |
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9 |
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日期： |
2017-1-7 |
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漯河中大华易生物产业有限公司企业标准,Q/LZSC,Q/LZSC0002S-2016,露酒,2016-06-03 发布 2016-06-04 实施,漯河中大华易生物产业有限公司 发布,Q/LZSC0002S-2016,I,本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》编写,本标准由漯河中大华易生物产业有限公司提出,本标准起草单位：漯河中大华易生物产业有限公司,本标准主要起草人：张学武,本标准于2013 年05 月30 日首次发布，于2016 年06 月03 日第一次修订并延续,与原标准相比，本标准内容有如下变化：,—标准编码由Q/LZSC 0002S-2013 修改为Q/LZSC 0002S-2016；,—更新了规范性引用文件；,—修改了原料要求；,—修改了理化指标；,—增加了其他要求；,—删除了保质期；,—修改了编制说明,1. 前 言,本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》编写,本标准由漯河中大华易生物产业有限公司提出,本标准起草单位：漯河中大华易生物产业有限公司,本标准主要起草人：张学武,本标准于2013 年04 月11 日首次发布,2. 前 言,111111,本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》编写,本标准由漯河中大华易生物产业有限公司提出,本标准起草单位：漯河中大华易生物产业有限公司,本标准主要起草人：张学武,本标准于2013 年04 月11 日首次发布,Q/LZSC0002S-2016,1,露酒,1 范围,本标准规定了露酒的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等,本标准适用于以65°白酒为主要原料，肉桂、木瓜、枸杞、山药、覆盆子、大枣、黄精、重,瓣玫瑰花、菊花、槐花、槐米、代代花、茶树花、金银花、桑叶、陈皮、薏苡仁、茯苓、冬瓜、黄,瓜、桑葚、龙眼、人参（人工种植，五年以下）经拣选、清洗、配料、粉碎、用酒浸提，加入单晶,体冰糖、蜂蜜配制、过滤、陈化、过滤、用净化处理水（自来水经净化处理）调配、灌装、包装工,艺加工而成的露酒,2 规范性引用文件,下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适,用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准,GB/T 191 包装储运图示标志,GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒,GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量,GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量,GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药残留最大限量,GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定,GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定,GB/T 5009.48 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法,GB 5479 生活饮用水卫生标准,GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱,GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则,GB 8951 白酒厂卫生规范,GB/T 10781.1 浓香型白酒,GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范,GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜,Q/LZSC0002S-2016,2,GB/T 15038 葡萄酒、果酒通用试验方法,GB/T 19696 地理标志产品 平阴玫瑰,GB/T 24694 玻璃容器 白酒瓶,GB/T 27588 露酒,QB/T 1173 单晶体冰糖,JJF 1070 《定量包装商品净含量计量检验规则》,《关于批准茶树花等7种新资源食品的公告》 中华人民共和卫生部2013年第1号,《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令2005 第75 号,《食品标识管理规定》 国家质量监督检验检疫总局令2009 第123 号,《中华人民共和国药典》（2015 年版）一部,3 分类,根据所用原料不同分为：枸杞山药露酒、玫瑰菊花露酒、代代花槐花露酒、茶树花金银花露酒、,木瓜茯苓露酒、人参黄精露酒,3.1. 桑葚枸杞露酒: 以65°白酒为主要原料，枸杞、山药、覆盆子、桑葚、龙眼经拣选、清洗、,配料、粉碎、用酒浸提，加入单晶体冰糖、蜂蜜配制、过滤、陈化、过滤、用净化处理水（自来水,经净化处理）调配、灌装、包装工艺加工而成,3.2 玫瑰菊花露酒：以65°白酒为主要原料，重瓣玫瑰花、枸杞、大枣、黄精经拣选、清洗、配,料、粉碎、用酒浸提，加入单晶体冰糖、蜂蜜配制、过滤、陈化、过滤、用净化处理水（自来水经,净化处理）调配、灌装、包装工艺加工而成,3.3 代代花槐花露酒：以65°白酒为主要原料，代代花、菊花、槐花、槐米、肉桂、木瓜、山药,经拣选、清洗、配料、粉碎、用酒浸提，加入单晶体冰糖、蜂蜜配制、过滤、陈化、过滤、用净化,处理水（自来水经净化处理）调配、灌装、包装工艺加工而成,3.4 茶树花金银花露酒：以65°白酒为主要原料，枸杞、大枣、茶树花、金银花、桑叶、陈皮经,拣选、清洗、配料、粉碎、用酒浸提，加入蜂蜜配制、过滤、陈化、过滤、用净化处理水（自来水,经净化处理）调配、灌装、包装工艺加工而成,3.1.5 木瓜茯苓露酒：以65°白酒为主要原料，木瓜、薏苡仁、茯苓、冬瓜、黄瓜经拣选、清洗、,配料、粉碎、用酒浸提，加入蜂蜜配制、过滤、陈化、过滤、用净化处理水（自来水经净化处理）,调配、灌装、包装工艺加工而成,3.1.6 人参黄精露酒：以65°白酒为主要原料，人参（人工种植，五年以下）、黄精、枸杞子、大,Q/LZSC0002S-2016,3,枣经……
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